Slow Food Travel Val di Funes
Nell’incontaminata Val di Funes, la sua cultura rurale e la sostenibilità possono essere percepite attraverso lo stile di vita della popolazione locale. La vasta gamma di attività e le delizie culinarie con prodotti locali offrono condizioni ideali per gli amanti della natura che cercano una decelerazione in mezzo al mondo montano. È stato dunque naturale per Slow Food lavorare assieme ai tanti produttori artigianali, abili ristoratori e impeccabili albergatori per dare vita alla prima destinazione Slow Food Travel dell’Alto Adige, e mettere in risalto le caratteristiche di una gastronomia unica per qualità e sostenibilità.
slowfood.villnoess.com/it
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Nell’incontaminata Val di Funes, la sua cultura rurale e la sostenibilità possono essere percepite attraverso lo stile di vita della popolazione locale. La vasta gamma di attività e le delizie culinarie con prodotti locali offrono condizioni ideali per gli amanti della natura che cercano una decelerazione in mezzo al mondo montano. È stato dunque naturale per Slow Food lavorare assieme ai tanti produttori artigianali, abili ristoratori e impeccabili albergatori per dare vita alla prima destinazione Slow Food Travel dell’Alto Adige, e mettere in risalto le caratteristiche di una gastronomia unica per qualità e sostenibilità.
Il progetto per la creazione della destinazione Slow Food Travel – Val di Funes / Villnösstal è stato sviluppato grazie a un finanziamento sostenuto dal GAL Dolomiti Val d’Isarco grazie ai fondi LEADER della Commissione Europea, implementato dall’Agenzia Turistica della Val di Funes in collaborazione con Slow Food.
slowfood.villnoess.com/it
Il progetto per la creazione della destinazione Slow Food Travel – Val di Funes / Villnösstal è stato sviluppato grazie a un finanziamento sostenuto dal GAL Dolomiti Val d’Isarco grazie ai fondi LEADER della Commissione Europea, implementato dall’Agenzia Turistica della Val di Funes in collaborazione con Slow Food.
slowfood.villnoess.com/it
Presidi Slow Food
La Val di Funes ospita due Presidi Slow Food, che sono progetti per tutelare i piccoli produttori e per salvare i prodotti tradizionali di qualità. Tra questi, la pecora "Villnösser Brillenschaf" e la vacca grigio alpina.
La Val di Funes ospita due Presidi Slow Food, che sono progetti per tutelare i piccoli produttori e per salvare i prodotti tradizionali di qualità. Tra questi, la pecora "Villnösser Brillenschaf" e la vacca grigio alpina.
